今日は、倉敷の葦高栄養改善協議会の総会でした
場所は倉敷阿知の
「あかぎ」です
おしゃれな空間少し奥に入っていきますが、結構わかりやすいです。
「あかぎ」これが店の入り口 玄関です。
お洒落なんでワクワクです。
今日は、18人のランチです。1人1600円です。
最初の一品です。
左からーお刺身、巻きずし、スナップエンドウ
後ろに回って、キャベツのお浸し(ゴマオイル和え)、なます
そして、茶わん蒸しのあんかけ
主菜は
左の器がとても素敵!(卵焼き・なすびの天ぷら・カモの燻製・魚照り焼き揚げ物)
真ん中ーカニコロッケ
ふみたいな豆腐・煮物
手が凝ってました。細々としたものが一杯 お洒落で美味しかった。
黒ゴマアイス・笹の中は雪見だいふく風
備前焼のコップはレモンティー
とってもお洒落で美味しかったです。
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